Mals rundvlees geserveerd met een romige truffelboter en gepofte knoflook.
Langzaam gegaard varkensvlees met huisgemaakte barbecuesaus en koolsla op een brioche broodje.
Runderburger met gesmolten oude kaas, krokante bacon, gekarameliseerde uien en een licht pittige burgersaus.
Klassieke risotto met een mix van bospaddestoelen, verse spinazie en geraspte Parmezaanse kaas.
Grote paddenstoel uit de oven gevuld met geitenkaas, zongedroogde tomaatjes, walnoten en honing.
Frisse salade met romige feta, kalamata olijven, komkommer, rode ui en een dressing van oregano en olijfol.
Gemengde sla met krokante kipschnitzelreepjes, rijpe avocado, cherrytomaatjes en een frisse yoghurt-kruidendressing.
Geserveerd met een frisse dille-citroensaus en gegrilde seizoensgroenten.
Ovenheerlijke kabeljauwfilet met een krokant dakje van groene kruiden en parmezaan, geserveerd met een zachte aardappelpuree.
Een feestelijke plank vol met kleine warme en koude specialiteiten van de chef, perfect om te delen.
Drie lagen brood met een smeltende mix van cheddar, jonge kaas en mozzarella, met een pittige bite van jalapeño.
Luxe tosti met romige brie, knapperige serranoham, walnoten en een vleugje honing.